紫薯保存久一点的方法：
1. 储存温度：紫薯宜储存于10℃左右的温度下，不要放在太低或太高的温度下，可以放在冰箱最下层蔬菜柜中。
2. 储存方式：将新鲜的紫薯清洗干净，晾干后放入保鲜袋中，尽量将袋内空气挤出，密封好后放入冰箱保存。
3. 避免碰撞：紫薯比较娇嫩，易受到撞击损伤，储存时应注意避免碰撞和挤压。
4. 不要削皮：紫薯的营养大部分集中在皮下，因此不要削皮，以免损失营养。
5. 定期查看：储存一段时间后，应定期检查紫薯是否有发霉变质现象，如有则及时处理。
青鱼肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上的一道佳肴。热锅凉油，油温五成热时，放入腌制好的青鱼，小火慢煎至两面金黄。青鱼的烹饪方法多种多样，只要掌握了基本技巧，就能轻松做出美味的青鱼菜肴。
