可以用以下方法加热剩下的饺子:
1.蒸:将饺子放在蒸锅里,加水蒸10-15分钟即可。
2.煮:将饺子放在沸水中煮3-5分钟,直到饺子浮起来。
3.煎:将饺子放入平底锅中,加少量油,小火煎至底部金黄即可。
4.微波:将饺子放在微波炉里,用中等火力微波1-2分钟即可。
无论用哪种方法加热,建议事先将饺子稍微解冻,这样可以让饺子更加均匀地加热。加热过程中要注意不要用过大的火力,以免烤焦或煮破饺子。
制作羊肉馅饺子时,最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后,放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大,这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧,你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。