将红薯洗净去皮后，切成大小均匀的块状，然后放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸20-30分钟即可。也可在蒸制过程中加入一些糯米粉或淀粉来增加口感和营养。如有条件，也可使用高压锅或电饭煲蒸制，蒸制时间略有不同，需根据设备说明进行操作。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
