腊排骨腌制方法:
1. 准备原材料:腊排骨、盐、白糖、料酒、生姜、葱、酱油、料酒、香叶、五香粉。
2. 将腊排骨放入锅中,加入清水煮5分钟,捞出洗净。
3. 将腌制料混合在一起,把腊排骨均匀的蘸上腌制料。
4. 将腌制好的腊排骨放入密封袋中,放入冰箱腌制24小时。
5. 取出腌制好的腊排骨,放入蒸锅中蒸30分钟即可食用。
注意事项:
1.腌制时间要足够长,才能让排骨味道更加浓郁。
2. 腌制之前,尽量将腊排骨的表面擦干,以利于腌制料的渗透。
来一碗排骨汤吧,排骨可以木有,红菇都归我……这个超级美味红艳艳的排骨汤,实在是宇宙无敌酥泼鸭蜜,如果时光倒转还是在幼儿园,我会大喊:再来一碗!中午见到俺娘是一天Z快乐的时光,特别是还能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍,我就忘记所有午睡的痛苦了。