芹菜可以和以下食材搭配炒：
1. 豆腐：豆腐中含有丰富的蛋白质和钙质，与芹菜搭配炒可以增加蛋白质和钙质的摄入量。
2. 鸡胸肉：鸡胸肉是低脂肪高蛋白的食材，搭配芹菜炒可以增加蛋白质的摄入。
3. 鲜虾：鲜虾中含有优质的蛋白质和丰富的维生素B族，与芹菜搭配炒可以增加蛋白质和维生素B族的摄入。
4. 鸡蛋：鸡蛋中含有优质的蛋白质和丰富的营养物质，与芹菜搭配炒可以增加蛋白质和各种营养元素的摄入。
5. 青红椒：青红椒中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与芹菜搭配炒可以增加营养元素的摄入。
也有不少朋友吃了芹菜后可能也会消化不了的情况，今天我们来分享的话题就是吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服：少量吃芹菜不会导致肚子不舒服或者产气的情况，比如剁馅里面的芹菜切的很碎了，一般不会引起不舒服。
