1. 煎鸡蛋：虾皮煮熟后和煎鸡蛋一起食用，可以增加口感和营养价值。
2. 蒸鱼：虾皮和蒸鱼配合，可以调味并增加鱼的鲜美味道。
3. 炒时蔬：虾皮可以和各种时蔬一起炒，增加食材的鲜味和营养价值。
4. 煮粥：虾皮和白米粥一起煮，可以增加粥的口感和营养价值。
5. 煮面条：虾皮和面条一起煮，可以增加面条的鲜味和营养价值。
从上面的营养成分来看，平菇和虾皮可以一起煮，同食是没有冲突和不良反应的。而且还能起到补充蛋白质和钙及维生素的效果，如果对菌类过敏就不宜多吃平菇了。
