五香面蚕豆怎么煮好吃

  五香面蚕豆的做法:

  材料:

  五香面蚕豆、盐、油、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、糖、水。

  步骤:

  1. 五香面蚕豆用水泡3个小时,换水洗净备用。

  2. 锅中倒油,加入葱姜蒜辣椒花椒八角香叶炒香。

  3. 加入泡好的五香面蚕豆翻炒。

  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖炒匀。

  5. 加入水,蚕豆刚好没过,盖上锅盖,大火煮15~20分钟,直到蚕豆软烂、味道入味。

  6. 最后加盐调味即可。

  小贴士:

  1. 泡豆的时间超过2小时,这样口感会更好,豆子煮得更加入味。

  2. 煮豆的时候,不要透露锅盖,这样蚕豆更容易熟烂,并且更容易入味。

蚕豆和牛肉可不可以一起吃

蚕豆和牛肉可不可以一起吃

蚕豆和牛肉都是日常生活中比较常见的食物,两者之间的成分并不存在相斥的情况,因此一起食用并不会对身体健康造成不良影响。将蚕豆和牛肉放在一起食用,不仅可以呈现独特的风味,还能更全面地补充营养和能量,预防营养不良和营养失衡。


>>查看更多内容

蚕豆为什么不能吃皮

蚕豆的皮不能吃。但在食用蚕豆时,应注意选择新鲜的蚕豆,避免食用发霉、变质的食物,以免引起胃肠道不适。在享受蚕豆的美味时,也要确保健康和安全。


>>查看更多内容
蚕豆为什么不能吃皮

相关内容