炒熟的面粉应该保存在干燥、阴凉、通风的地方,使用密封的容器或袋子进行包装,以防潮和虫害。如果您需要长时间保存,可以将面粉放入冰箱或冷冻室中保存,这样可以延长面粉的保质期。使用的时候记得先将面粉回室温,再进行烘焙或烹饪。
用中筋面粉制作面包,既简单又实用,是家庭烘焙的好选择。在一个大碗中,将中筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。用中筋面粉制作的面包,口感松软,麦香浓郁,无论是搭配果酱还是黄油,都是一顿美味的早餐选择。