炒熟的面粉应该保存在干燥、阴凉、通风的地方，使用密封的容器或袋子进行包装，以防潮和虫害。如果您需要长时间保存，可以将面粉放入冰箱或冷冻室中保存，这样可以延长面粉的保质期。使用的时候记得先将面粉回室温，再进行烘焙或烹饪。
大米，小米精加工后就可能是细纤维了。也有的面粉是加工后又有高纤维的添加，也是符合粗纤维的标准，用来加工面食或者食物是可以帮助补充膳食纤维的。
