排骨炖白萝卜怎么做好吃火锅

  排骨炖白萝卜的做法:

  材料:

  - 500克排骨

  - 1个白萝卜

  - 1把葱

  - 4个姜片

  - 2汤匙料酒

  - 2汤匙生抽

  - 1汤匙老抽

  - 1汤匙糖

  - 3-4杯水

  - 盐和胡椒粉适量

  做法:

  1. 排骨用水煮熟,捞出后洗净备用。

  2. 白萝卜去皮切成大块。

  3. 葱切段,姜切片备用。

  4. 取一个炖盅或锅,放入排骨,白萝卜块,葱段和姜片。

  5. 加入料酒,生抽,老抽,糖和盐,用手轻轻搅拌均匀。

  6. 加入足够的水,盖上盖子,用中小火煮30-40分钟,或直到白萝卜变软。

  7. 最后加入胡椒粉调味即可。

  在火锅中添加这个排骨炖白萝卜,可以让汤更加丰富美味。建议可以在火锅中加入少许豆腐、香菇等配菜,更加美味可口。

红烧排骨软嫩秘诀大公开

红烧排骨软嫩秘诀大公开

红烧排骨,这道菜色泽红亮,香气扑鼻,是许多人心头的好滋味。但要做出软嫩入味的红烧排骨,却需要一些小技巧。红烧排骨讲究的是小火慢炖,这样肉质才能逐渐变得软嫩。掌握了这些技巧,你也能轻松做出软嫩入味的红烧排骨。


>>查看更多内容

排骨怎么清洗才洗得最干净

将排骨放入淘米水中,加入适量食用盐,浸泡一段时间后,用清水冲洗干净。通过以上步骤和注意事项,您可以确保将排骨清洗得干净且保留其营养成分和口感。


>>查看更多内容
排骨怎么清洗才洗得最干净

相关内容