以下是煮鸡蛋不粘锅的方法：
1. 准备一口足够大的锅，加入足够的水，水量要足够淹没鸡蛋。
2. 开火加热，待水滚后，用勺子轻轻地将鸡蛋放入水中。注意，放鸡蛋的时候要慢慢放，避免破裂。
3. 用小火煮鸡蛋，煮6-7分钟，直到蛋黄变硬，蛋白也完全凝固。
4. 关火后，用漏勺将煮好的鸡蛋捞出，放入盘子中。
5. 在洗锅前，先用清水将锅内的残余蛋汁淋掉，再用温水将锅内的蛋汁完全清洗干净。
6. 可以在锅内涂上一点食用油，这样可以减少鸡蛋与锅底接触面的摩擦，从而达到不粘锅的效果。
以上是煮鸡蛋不粘锅的基本方法，希望对您有帮助。
洋葱炒鸡蛋是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。炒鸡蛋时火不要太大，以免鸡蛋变老；炒洋葱时保持中火，让洋葱充分炒软并炒出香味。4.食材新鲜：选择新鲜的洋葱和鸡蛋，这样炒出来的菜肴口感更佳。
