如果您最近天天拉肚子，建议您咨询医生或去医院进行检查。拉肚子可能是由多种原因引起的，如食物中毒、感染、肠道疾病等。医生可以根据您的症状和检查结果，制定相应的治疗方案。在等待就医的过程中，建议您饮食清淡，多喝水，避免食用生冷食物和易发生腐败的食品。
捞出牛肉块，用温水洗净表面杂质，转入炖锅或砂锅中。大火烧开后转小火慢炖，时间根据牛肉块大小而定，一般约1.5至2小时，期间可适当翻动牛肉，使其受热均匀。撒上葱花或香菜提香，一锅色泽诱人、肉质酥软的大块牛肉便大功告成了。
