1. 准备材料：排骨、姜片、葱段、红枣、枸杞、淮山片、冬菇、清水适量。
2. 排骨焯水：将排骨洗净后放入锅中，加入清水，煮开后撇去浮沫，再焯水5分钟左右，捞出沥水备用。
3. 汤料熬制：锅中加适量清水，放入焯过水的排骨，加入姜片、葱段、红枣、枸杞、淮山片、冬菇等材料，大火煮开后转小火煲1-2小时。
4. 调味：根据个人口味加入适量盐和汤料调味，煮开后即可关火。
5. 汤的口感：煲好后的排骨汤口感鲜美，营养丰富，可根据个人口味添加其他食材，如土豆、玉米等，使汤更加美味。
来一碗排骨汤吧，排骨可以木有，红菇都归我……这个超级美味红艳艳的排骨汤，实在是宇宙无敌酥泼鸭蜜，如果时光倒转还是在幼儿园，我会大喊：再来一碗!中午见到俺娘是一天Z快乐的时光，特别是还能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍，我就忘记所有午睡的痛苦了。
