建议不要过夜食用银耳汤,因为过夜后细菌和营养成分会发生变化,容易引起食品安全问题。是在煮好后立即饮用或者将余下的银耳汤倒入容器中密封冷藏,最多存放一天。如果要保存更久,可以将银耳汤煮至沸腾后放入消毒干净的罐子中密封,然后放在冷藏室中保存。过多的保存时间会影响营养成分的质量。
当胃不好时,饮食调养确实非常重要。胃不好的人在选择食物时应以清淡、易消化、富含营养为原则,同时注意饮食规律和遵医嘱治疗。