将干海带事先浸泡一段时间会更容易煮熟。以下是具体步骤：
1.将干海带放入足够的清水中浸泡，浸泡时间至少为1-2小时，或者甚至可以过夜。
2.取出干海带，用流水冲洗干净。
3.将干海带放入锅中煮沸，煮5-10分钟，直到海带变软。
4.将锅从火上取下，将干海带放在冷水中，这样可以使海带更加柔软和脆嫩。
5.把海带捞出，沥干水分，就可以准备使用了。
如果时间比较紧急，可以考虑使用高压锅，这样可以在更短的时间内煮熟干海带。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
