鲜百合可以做成多种美食，以下是一些常见的做法：
1.凉拌鲜百合：将鲜百合切成薄片后，用沸水焯烫一下，捞出后放入冷水中浸泡，将其泡软后，沥干水分，加入蒜末、盐、醋、香油、生抽等适量调味料搅拌均匀即可。
2.清炒鲜百合：将鲜百合切成薄片后，放入锅中煮熟，然后捞出沥干水分备用。锅中倒入油，放入姜蒜末煸炒，加入鲜百合，翻炒均匀后加入盐、味精等调味料。
3.蒸鲜百合：将鲜百合切成薄片后，放入蒸锅中蒸熟，取出后加入清汤、姜丝、葱花热油等调味料，搅拌均匀即可。
4.鲜百合炖鸡汤：将鲜百合切成薄片，鸡肉切块，一起放入炖锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片等调味料，炖煮至鸡肉熟烂，调入盐、胡椒粉等调味料即可。
5.鲜百合炒虾仁：将虾仁去壳后洗净备用，将鲜百合切成薄片煮熟，然后用虾仁炒至变色，加入盐、味精等调味料，最后加入鲜百合翻炒均匀即可。
