以下是一种简单的做法：
材料：
- 韭菜 300 克
- 姜 10 克
- 蒜 10 克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将韭菜洗净，切成 3 厘米长的段，姜和蒜切末备用。
2. 热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入韭菜翻炒，炒至韭菜变软并出现炒香味。
4. 加入适量盐调味即可。
这种做法简单易学，可以在家中轻松做出美味的韭菜炒菜。
准备好新鲜的鱿鱼、韭菜和鸡蛋。取一张饺子皮，放入适量的馅料，对折捏紧边缘，确保封口严实，以免煮制时露馅。将水烧开，轻轻放入饺子，用勺子背面轻轻推动，防止粘连。一盘热气腾腾、鲜美可口的鱿鱼韭菜鸡蛋饺子就做好了。
