放置大小头的方法如下：
1. 将鸡蛋放在孵化器中，将大头向上放置，小头向下。
2. 在放置鸡蛋之前，可以使用蛋托将鸡蛋倒置，使其自然地转换头部。
3. 在孵化过程中，可以每天轻轻转动鸡蛋，以确保里面的胚胎能够均匀地受热。
4. 在孵化期结束后，注意观察孵出的小鸡是否有脐带残留，需要及时处理，以保证小鸡的健康成长。
鸡蛋的放置方式通常有两种观点：1.大头朝下：据说，鸡蛋大头上的空腔较小，空气在倒立的过程中无法顺利进入，从而减少了细菌的滋生。无论是大头朝下还是小头朝下，其实并没有具体科学依据，也没有明确的结论表明哪种放置方式更好。
