土豆:将土豆放入无塑料袋的通风储藏室中,温度在10-15℃之间,相对湿度在70%左右,避免阳光直射,可保存2-3个月。
红薯:一般储存室温度在13℃左右,相对湿度80%左右,也可放置在阴凉通风处,不要受阳光直射,可保存1-2周。
紫薯:宜放在通风阴凉处,避免阳光直射,可在常温下保存3-5天,如果想更长时间保存,可以将紫薯放在冰箱冷藏室中,保存7-10天。
快速翻炒均匀,让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯,外皮微微焦黄,内里软糯香甜,既保留了红薯本身的营养,又融入了调料的醇厚,是一道健康又美味的家常佳肴,让人回味无穷。