蒸米饭的时间取决于锅的种类和大小以及米饭的品种和数量。使用电饭锅时，一杯米（约180克）需要蒸煮20-30分钟。使用普通蒸锅时，一杯米需要蒸煮30-40分钟。根据具体情况进行调整，以确保米饭煮熟且口感适宜。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
