以下是清洗新鲜百合的步骤：
1. 将新鲜百合放在水龙头下冲洗，用手轻轻地将百合的外皮和顶端的囊状物清洗干净。
2. 用刀将百合的顶端和根部切掉。
3. 将百合剥离出来的花瓣和细小的芯片分开，并用手轻轻地捏掉百合花瓣上的黄色花粉。
4. 最后再将百合花瓣和芯片放在清水中浸泡一段时间，去除残余的污渍和草渣。
5. 取出花瓣和芯片，用厨纸或干净的毛巾轻轻地擦干水分，留待食用。
做法：将百合和银耳提前泡发，然后一同加入粥中熬煮。百合与雪梨、银耳、荸荠、冰糖等食材一起煮粥都是不错的选择，可以根据个人口味和体质情况选择合适的搭配。
