猪耳朵可以用来做成很多不同的菜式，以下是其中一些常见的做法：
1. 清蒸猪耳朵：将猪耳朵洗净后，放入蒸锅中蒸熟，加入少许葱姜蒜和盐调味即可。
2. 红烧猪耳朵：将猪耳朵切成片后煮熟，将煮熟的猪耳片放入锅中，加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，烧至收汁即可。
3. 炸猪耳朵：将猪耳朵煮熟后，切成薄片，裹上淀粉后放入油锅中炸至金黄色即可。
4. 烤猪耳朵：将猪耳朵切成薄片，用腌料腌制一段时间，然后放入烤箱中烤熟即可。
以上是一些常见的猪耳朵做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。
将生蚝放在碗中备用。3.在沸水中轻轻放入生蚝，焯水约20秒钟。4.将焯水后的生蚝捞起，用清水冲洗一下，沥干备用。7.加入焯水后的生蚝，用中火煎炒几分钟，直到生蚝变白。这样制作出的生蚝煎香嫩，口感鲜美。
