生栗子要先削壳，然后浸泡在清水中约2小时，再用中火蒸约20分钟，或者用开水煮10分钟，捞出后用勺子压扁，将里面的膜挑出来，再用油煎至金黄色即可。或者将蒸熟的栗子切成小块，加入蜂蜜、糖、橄榄油、红酒等调味料拌匀，作为甜点享用。
正常排便时，大便末段出现黏液或黏稠物需警惕肠道健康信号。这一现象可能与以下5类原因相关，及时识别并干预可避免病情进展。若持续2周以上伴体重下降、便血，需立即进行肠镜检查。老年人及有肠癌家族史者，建议每年进行粪便潜血试验筛查。
