1. 先将腰果放入烤箱或平底锅中干烤一下，直到变色并散发出香味。
2. 把芹菜切成小段，用水焯一下，以去除其苦味。
3. 在锅中加入适量的油，烧热后放入腰果和芹菜翻炒。
4. 加入适量盐、鸡精和少量生抽，炒至芹菜变软即可。
5. 最后可以根据个人口味加入一些葱姜蒜末，增加香味和口感。
捞出腰果沥干水分，放入预热好的烤箱中，以低温烘烤至表面金黄即可。除了以上几种常见的制作方法外，腰果还可以用于制作甜品、糕点等美食。腰果的烹饪方式多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。
