喝银耳汤可以搭配以下主食晚餐：
1. 米饭：米饭是传统的中式主食，搭配银耳汤口感丰富，营养搭配合理。
2. 面条：可以选择各种面条，如拉面、刀削面、面条等，口感丰富，加上银耳汤一同食用更为美味。
3. 馒头：馒头软糯，营养丰富，可以搭配银耳汤一同食用，口感独特。
4. 包子：包子有很多口味，可以选择豆沙包、肉包、菜包等，搭配银耳汤一同食用，口感更为丰富。
5. 馄饨：馄饨是传统的汉族主食，可以选择各种肉馅或者素馅，搭配银耳汤一同食用，味道更佳。
对于需要养胃的人群而言，以下几种主食尤为适宜。馒头和包子这类发酵面食同样值得推荐。燕麦作为一种粗粮，也是养胃的不错选择。养胃主食应以易消化、营养丰富、无刺激性为原则。
