以下是制作早点面粉的步骤：
1. 准备好面粉和其他配料。早点面包含面粉、鸡蛋、牛奶、糖和酵母等配料。
2. 将面粉、糖和酵母混合在一起。如果你使用的是干酵母，需要先将其搅拌到温水中，然后加入面粉中。
3. 加入鸡蛋和牛奶，然后用手或厨师机将所有配料搅拌在一起，直到形成一个柔软的面团。
4. 将面团搓成一个球状，并用保鲜膜将其覆盖。将面团放在一个温暖的地方，让其发酵1-2小时，直到其大小翻倍。
5. 在发酵完成后，将面团轻轻地揉几下，然后将其搓成小面团。将小面团放在烤盘上，并在顶部切上一些小口，让其更容易变得松软。
6. 将烤盘放在一个温暖的地方，让面团再次发酵30-60分钟。
7. 将面团放入预热好的烤箱中，以200℃左右的温度烤15-20分钟，直到面团变成金黄色。
8. 将面包从烤箱中取出，让其冷却一会儿，然后即可享用。
为了让早点面粉更快又好吃，可以使用温水或牛奶代替普通的水来激活酵母。如果你想让面包口感更加松软，可以加入一些油脂或黄油。
