红枣银耳汤不属于热性食物,属于温性食物。红枣和银耳都是温性食材,但相较于其他温性食物,它们的温热性很温和,不会对人体产生过多的热量。红枣银耳汤适合大多数人食用,尤其是女性和老人。
然而,对于胃病患者而言,是否适宜食用红枣却存在一定的争议。特别是对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者,红枣的粗糙纤维可能刺激胃黏膜,加重病情。胃病患者能否吃红枣,需根据个人病情及体质而定。