淮山红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。该汤的主要功效和作用如下:
1. 补气养血:淮山、红萝卜和排骨都具有补气养血的作用,可以提高身体的免疫力,增强体质。
2. 健脾益胃:淮山有健脾益胃的作用,能够帮助消化,缓解脾胃不适。
3. 改善贫血:由于排骨和玉米中含有丰富的铁质,加上红萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以有效地改善贫血症状。
4. 降血压:玉米中含有丰富的钾元素,可帮助降低血压,预防心脑血管疾病。
5. 抗氧化:红萝卜中富含的胡萝卜素具有抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,保护细胞健康。
淮山红萝卜玉米排骨汤既美味又营养,适合各个年龄段的人群食用。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。