1. 准备一个蒸锅或者蒸笼，倒入适量的水并烧开。
2. 把剩余的米饭放入碗中，平均地分散开来，不要压得太紧。
3. 把装有米饭的碗放入蒸锅或蒸笼里，盖上盖子，开始蒸煮。
4. 蒸的时间要根据米饭的多少来定，一般蒸10-15分钟左右。
5. 蒸好后，可以用筷子轻轻松开米饭，使其更加松软。
6. 再装盘即可享用。
Tips:
为了让米饭更加松软，可以在蒸之前，加入一些清水或者少许植物油，这样蒸出来的米饭不容易干硬。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
