养泥鳅放姜主要是因为姜具有抗菌和消毒作用,可以保持水质清洁,同时姜还含有一些对泥鳅有益的成分,能够改善泥鳅的健康状况。姜还具有促进泥鳅食欲、增强免疫力等作用,可以帮助泥鳅更加健康地生长。放姜的量要适量,过多会影响水质的稳定性,对泥鳅的健康也不利。
当水温升高至30℃以上或降低到10℃以下时,泥鳅的活跃度会降低,甚至停止摄食。泥鳅之所以活跃,是由于其夜行性、底栖性、水温适应性、低氧耐受性以及觅食和繁殖等生存需求共同作用的结果。