养泥鳅放姜主要是因为姜具有抗菌和消毒作用，可以保持水质清洁，同时姜还含有一些对泥鳅有益的成分，能够改善泥鳅的健康状况。姜还具有促进泥鳅食欲、增强免疫力等作用，可以帮助泥鳅更加健康地生长。放姜的量要适量，过多会影响水质的稳定性，对泥鳅的健康也不利。
泥鳅，这一常见的水生生物，有时会被发现爬至岸边并死亡。当水温过高或过低，超出它们的适应范围时，泥鳅可能会出现应激反应，甚至死亡。特别是在温差较大的环境中，泥鳅更容易因不适应而死亡。气泡病也是导致泥鳅爬边死亡的一个原因。
