海螺应该在烹饪之前冷冻。以下是海螺冷冻的步骤:
1.将海螺肉清洗干净,剥去外壳和黑色部分,剩下的部分切成小块。
2.将切好的海螺放在保鲜袋中,将袋子封紧。
3.将袋子放入冷冻室中,食用之前可以随时取出。
在冷冻海螺时,请确保使用新鲜、干净的保鲜袋,并将其密封紧密以避免空气接触。这可以确保海螺在冷冻期间保持新鲜。冷冻的海螺可以在6个月内食用。
海螺出现臭味的原因可能是多方面的。如果海螺已经散发出强烈的臭味或变质迹象,则应及时丢弃并避免食用。