新鲜海带怎么煮熟

  1. 先将海带用冷水泡软,洗净杂质。

  2. 然后把海带切成小块或者条状。

  3. 把切好的海带放入锅中,加入足够的水,水的高度应该要比海带高出3-5厘米。

  4. 大火烧开后,改用小火煮15分钟左右,直到海带变软。

  5. 煮好后,将海带捞出,放入冷水中冷却,去掉海带的涩味。

  6. 再用清水漂洗一下海带,待水滴干后即可使用。

鱼能和海带一起吃?海带和鱼一起煮能吃吗?

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鱼和海带两种从营养成分来讲,没有冲突,而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带,淡水鱼加入海带,不仅味道鲜美,营养价值也很高。


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海带丝含糖量高吗?海带丝含糖吗?你不知道的海带冷知识!

海带丝是藻类的食物,很多糖尿病朋友忌讳的是海带丝是不是对血糖有影响。其实海带丝的含糖量是非常小的,而且海带里面都是低聚糖。低聚糖类是对血糖没有影响的,也是主要喂养体内益生菌的。海带丝性凉,另外里面的碘物质含量较高,根据个人所需,不宜多吃。


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海带含低聚果糖吗?海带是益生元的食物吗?海带真是好物适量摄取!

洋葱,海带,香蕉,雪莲果等常见的食物中都有低聚果糖的身影,所以说,海带是益生元的食材,因为海带里面的碘多,也要根据自己的所需来适量补充。海带里面的低聚果糖含量主要跟里面的水溶是膳食纤维有关。


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