干烧鲳鱼怎么做爷俩好菜

  材料:

  鲳鱼1条、葱、姜、蒜、有机红辣椒、青椒、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、淀粉、油

  做法:

  1.鲳鱼洗净,切下头和尾,鱼身斜刀片数刀,但不要切断;

  2.葱、姜、蒜、有机红辣椒、青椒切碎,备用;

  3.热锅冷油,烧至六七成热,放入鱼身,两面微煎至微黄,取出备用;

  4.锅留底油,放入葱姜蒜、有机红辣椒、青椒爆香;

  5.放入豆瓣酱、料酒、酱油、糖,翻炒出香味;

  6.将鱼身放入锅中,辅以少量水,中小火烧至鱼汁浓稠;

  7.将淀粉和水混合,制成淀粉水备用;

  8.将淀粉水徐徐倒入锅中,翻炒均匀即可。

萝卜鲳鱼同食相克吗

萝卜鲳鱼同食相克吗

萝卜也是咱们平时常吃的食材,但是大家对吃萝卜还是有所顾忌的,今天我们就来分享鲳鱼和萝卜能一起吃吗?萝卜鲳鱼同食能够给身体补充全面的营养物质,对机体健康非常有利。


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鲳鱼和萝卜能一起吃吗?萝卜鲳鱼同食相克吗?

萝卜属于凉性食材,富含维生素、蛋白质、膳食纤维以及矿物质等,吃法也很多,萝卜配荤的很吸肉里的油脂。萝卜鲳鱼同食能够给身体补充全面的营养物质,对机体健康非常有利。


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鲳鱼能和洋葱一起吃吗?

鱼类当中很多人喜欢吃鲳鱼,营养高还美味,当然,洋葱也是日常饮食中不可或缺的食材之一,但是鲳鱼不能和什么一起吃呢?鲳鱼能和洋葱一起吃吗?答案是可以的,原则上鱼类和洋葱是不发生冲突的,是可以一起吃的,当然,鱼类和水果请谨慎食用,以防拉肚子。


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