腰果和花生各有其营养价值：
腰果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1、B2、B6、E、K、矿物质钙、磷、钾、镁、铁、锌等，能够提高免疫力、促进生长发育、保护神经系统、降低胆固醇、调节血糖等。
花生含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1、B3、B6、E、矿物质钙、磷、钾、镁、铁、锌等，能够促进生长发育、提高免疫力、预防贫血、降低胆固醇、增强心脑血管功能等。
腰果和花生都含有丰富的营养物质，可以作为均衡饮食中的补充。但对于不同的人群，如过敏体质、高血脂等，应根据自身情况选择适合的食物。
捞出腰果沥干水分，放入预热好的烤箱中，以低温烘烤至表面金黄即可。除了以上几种常见的制作方法外，腰果还可以用于制作甜品、糕点等美食。腰果的烹饪方式多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。
