1. 将锅内水烧开后，放入适量的盐和油，煮沸。
2. 将冷冻饺子放入锅中，轻轻搅拌，使饺子不粘在一起。
3. 调整火力，在饺子浮起来后，继续煮1-2分钟。
4. 用勺子捞出饺子，滤去水分，装入碗中。
5. 加入酱料或蘸料即可享用。
注意事项：
1. 煮饺子时不要用小火，也不要用大火，适量的火力更有利于饺子的熟透。
2. 煮饺子前不要解冻，将冷冻饺子直接放入沸水中煮，这样可以保证饺子皮不烂、馅不散。
3. 煮饺子的时间要掌握好，一般情况下煮沸后再加2-3分钟就可以了。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
