饺子可以搭配以下不辣的蘸料：
1. 酱油：可以选择轻口味的生抽或者老抽，根据个人口味添加。
2. 醋：可以选择米醋或者陈醋，可以增加口感清爽的感觉。
3. 芝麻酱：可以将芝麻酱加入少量酱油和醋中，搅拌均匀后蘸食。
4. 鸡汤：将鸡汤加入葱姜蒜、香菜等调料，制成清汤蘸料。
5. 豆腐乳：将豆腐乳加入少量清水搅拌均匀，再加入少量醋和糖调味。
以上蘸料可以根据个人口味和喜好自由搭配，可以多尝试不同的搭配方法，寻找自己最喜欢的味道。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
