1. 在炒锅中加入适量的植物油或食用油,待油温升至中火时,放入黑松子。
2. 不断翻炒,直至黑松子变色并发出香味。
3. 当黑松子开始发出“噼噼啪啪”的声音时,表示开始开口。
4. 继续翻炒,待黑松子完全开口并露出黄色的果仁时,关闭火源。
5. 注意不要炒过头,以免烧焦。炒好的黑松子可放凉后食用,或用于烘焙、烹调等用途。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?