高纤维的肉类比较少见，因为纤维素主要存在于植物中。一些瘦肉如鸡胸肉和火鸡胸肉含有一定数量的纤维素。
一些低脂肪的肉类如鹿肉、兔肉和鲑鱼也被认为是高纤维的肉类，因为它们含有较多的蛋白质和纤维素，但相对较少的脂肪。这些肉类可以作为健康的蛋白质来源，并有助于维持正常肠道功能。
咱们日常摄入膳食纤维的来源，一般都是从植物性的食材中，比如咱们平时吃的水果蔬菜，全谷类，杂粮中，藻类，菌菇类等等。吃肉并不能补充膳食纤维，包括咱们看到牛肉里面的纤维较多，但是也不是膳食纤维。
