步骤:
1. 准备白萝卜和蒸锅。将白萝卜去皮,切成大小差不多的块状。
2. 将蒸锅里的水加热至沸腾。
3. 把切好的白萝卜块放入蒸锅中,盖上蒸锅盖,开大火蒸10-15分钟,直到白萝卜软烂。
4. 拿出蒸好的白萝卜块,放入碗中,加入适量的盐和油,轻轻拌匀即可食用。
注意事项:
1. 白萝卜蒸熟后,应该尽快拿出来放凉,否则会影响口感。
2. 拌入盐和油时,应适量,不要过量。
3. 白萝卜蒸熟后口感会变得很软,如果喜欢口感更加爽脆的话,可以尝试将白萝卜切成片状,蒸的时间也可以适当缩短。
5.起锅烧热油,等油热到几乎要冒烟时,关火,将热油淋在白萝卜等食材上,搅拌均匀。虽然白萝卜富含营养,但每个人的体质和口味不同,如有特殊饮食需求或过敏情况,请在食用前咨询专业营养师或医生。