可以一起包饺子,小白菜和大白菜都是常见的饺子馅材料。小白菜口感嫩绿,适合搭配肉类制成饺子馅;大白菜口感较韧,适合搭配海鲜、豆腐等制成饺子馅。无论使用哪种菜做馅料,都要注意将其切碎并加入少量盐,腌制出馅料的水分,使得饺子馅更加鲜美可口。
小白菜有膳食纤维1、小白菜中含有丰富的膳食纤维,可以与肠道中的脂肪和胆固醇结合,减少这些物质的吸收,防止胆固醇的形成,减少动脉粥样硬化等。同时100克小白菜中膳食纤维含量为1.1克,不符合粗纤维蔬菜标准。但不妨碍小白菜也富含膳食纤维。