白鲳鱼的处理方法如下：
1. 先将鲳鱼清洗干净，用刀沿鱼鳞方向轻轻刮去鱼鳞。注意不要刮太深，以免刮伤鱼肉。
2. 然后剖开鱼肚，将内脏全部取出。特别要注意的是要将鱼胆完整地取出，以免破裂污染鱼肉。
3. 最后用水冲洗干净，待用。
小提示：如果想更好地去除鱼腥味，可以在清洗的过程中加一些盐和生姜片，这样可以去除鱼的腥味。
萝卜也是咱们平时常吃的食材，但是大家对吃萝卜还是有所顾忌的，今天我们就来分享鲳鱼和萝卜能一起吃吗?萝卜鲳鱼同食能够给身体补充全面的营养物质，对机体健康非常有利。
