1.准备材料:木耳菜、油、盐和生抽。洗净木耳菜,控干水分备用。
2.锅中倒入适量油,加热至六成热,放入木耳菜,快速翻炒。
3.加入少量盐和生抽,继续翻炒至木耳菜变软。
4.出锅前再次加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
Tips:
1.烹饪时间不宜过长,避免木耳菜变色。
2.可根据个人口味加入葱姜蒜等调味料。