鸡蛋馒头怎么做不腥

  您好,以下是做鸡蛋馒头不腥的方法:

  1.将鸡蛋提前打散,加入一点白糖和盐,搅拌均匀。

  2.在和面时,将鸡蛋液逐渐加入到面粉中,揉至面团光滑,发酵后烤制即可。

  3.在蒸饭的过程中加入一小块蜂蜜,或者在鸡蛋液中加入少量的醋或五香粉,也可降低鸡蛋的腥味。

  4.烤制时,尽量少用油,不要煎炸,以免增加腥味。是用清水或蒸饭的方式烤制。

  希望以上方法能帮到您。

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