以下是快速解冻饺子的几种方法：
1. 在室温下放置：将饺子包装袋放在室温下，等待20-30分钟左右，饺子就会解冻。
2. 放置在温水中：将饺子包装袋放在盆中，倒入温水，水温不能过热，待饺子解冻后拿出即可。
3. 微波炉解冻：将饺子包装袋放入微波炉，选择解冻功能，按提示时间解冻即可。
无论使用哪种方法，解冻后的饺子要尽快下锅蒸、煮或煎，以防止因长时间接触空气而导致的变质。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
