以下是如何煮汤圆不破:
1. 锅内加入适量水,并将水烧开。
2. 将汤圆放入锅内,轻轻搅动,使其不粘连。
3. 煮沸后,加入一杯冷水,再次煮沸。重复此步骤直至汤圆中心的芝麻馅熟透。
4. 即可捞起,放入碗中,加入热水完成。注意不要过度煮沸,以免汤圆煮烂,影响口感。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。