以下是如何煮汤圆不破:
1. 锅内加入适量水,并将水烧开。
2. 将汤圆放入锅内,轻轻搅动,使其不粘连。
3. 煮沸后,加入一杯冷水,再次煮沸。重复此步骤直至汤圆中心的芝麻馅熟透。
4. 即可捞起,放入碗中,加入热水完成。注意不要过度煮沸,以免汤圆煮烂,影响口感。
珍珠小汤圆,以其小巧玲珑、口感Q弹著称,是许多人喜爱的甜品之一。为了让珍珠小汤圆更加美味,可以搭配红糖姜水、椰浆或是红豆沙等作为汤底。