龙虾和鳌虾都是很美味的海鲜，但它们的味道有一些区别：
1. 龙虾的肉质更加细嫩，口感更加鲜美，味道比鳌虾更加清淡。
2. 鳌虾的肉质较为爽脆，口感更加韧性，味道比龙虾更加浓郁。
3. 龙虾的外壳较为柔软，容易剥离，而鳌虾的外壳较为坚硬，需要较大的劲力才能剥离。
龙虾和鳌虾的味道和口感有所不同，但都非常美味，可以根据个人口味选择。
而且富含虾肉的蛋白质，及镁，锌，碘，硒等多种矿物质。吃完小龙虾一直拉稀水：小龙虾里面的蛋白质和不饱和脂肪酸含量多，如果一次大量吃小龙虾，可能会消化不良，产生腹胀腹痛拉稀水的情况，需要及时就诊看下用药控制。
