1. 烹饪后即食：将熏泥鳅烹煮熟透后，可以直接食用，不需要冷藏保存。
2. 低温保鲜：将熏泥鳅放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，可保持长达数月。
3. 真空保存：将熏泥鳅放入真空袋中，排除空气后密封，放入冰箱中保存，可保持长达数月。
4. 盐渍法：将熏泥鳅在热水中焯水，晾干后和盐一起放在干燥的容器中保存，可保持数月。在食用前需将盐洗掉。
5. 冷藏保鲜：将熏泥鳅放入保鲜袋或密封容器中，放入冰箱冷藏室中保存，可保持数天至一周左右。
泥鳅，这一常见的水生生物，有时会被发现爬至岸边并死亡。当水温过高或过低，超出它们的适应范围时，泥鳅可能会出现应激反应，甚至死亡。特别是在温差较大的环境中，泥鳅更容易因不适应而死亡。气泡病也是导致泥鳅爬边死亡的一个原因。
