生栗子怎么煮好剥皮

  1. 先把栗子洗净,用刀在顶部切一口十字形的小口子,以免煮开后栗子爆裂。

  2. 把水烧开,放入栗子,加点盐,这样可以让栗子煮出更香甜的味道。

  3. 煮15-20分钟,或者栗子的壳开始裂开,碰一下就能感觉到里面的软度了。

  4. 熄火后,用勺子或筷子把栗子捞出来,放在流动的自来水下冲洗几分钟,这样可以让栗子的壳更容易剥开。

  5. 把栗子放在木板上,用刀切开栗子的两端,稍微推压一下,栗子的皮就可以很容易剥下了。

  6. 剥完皮后可以用沸水煮一下消毒,这样口感更加干净卫生。剥好皮的生栗子可以用来做糖炒栗子、栗子饭等美食,非常美味。

大便末段黏稠的5大诱因与应对指南

大便末段黏稠的5大诱因与应对指南

正常排便时,大便末段出现黏液或黏稠物需警惕肠道健康信号。这一现象可能与以下5类原因相关,及时识别并干预可避免病情进展。若持续2周以上伴体重下降、便血,需立即进行肠镜检查。老年人及有肠癌家族史者,建议每年进行粪便潜血试验筛查。


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【解惑

近日,有网友反映炖煮萝卜排骨汤时,白萝卜竟变成了淡黄色,引发对食材安全的担忧。安全提示若萝卜出现霉斑、软腐或汤汁浑浊有异味,则需立即丢弃。一碗合格的萝卜排骨汤,应呈现萝卜半透明、排骨酥烂、汤色乳白的自然状态。


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