可能是因为泡的时间太长或者泡的温度不正确。如果泡的时间过长，萝卜会变得软烂，失去脆度。如果泡的温度太高，也会导致萝卜失去脆度。如果萝卜本身的质量不好或者保存不当，也会影响泡出来的口感。建议在泡萝卜前，选用新鲜、质量好的萝卜，并在泡制过程中注意时间和温度的控制，以保持其脆度。
手指突然肿胀，形似“萝卜”，不仅影响美观，还可能带来不便与疼痛。将手指抬高，高于心脏水平，有助于促进血液循环，减轻肿胀。手指长“萝卜”虽令人困扰，但通过上述方法，大多能有效缓解。
