新鲜核桃的保存方法如下：
1. 清洗：将核桃放在水中浸泡5-10分钟后，用清水冲洗干净。
2. 晾干：将核桃晾干，放在阴凉通风处。
3. 储存：将核桃放入干燥的罐中，是密封的罐子。如果是开口口袋，可以把口袋上的口处扎紧。
4. 避免阳光直射：核桃可能会被阳光直射，因此应将其放置在避光的地方。
5. 避免潮湿：核桃需要保持干燥，因此应尽量避免潮湿的环境，比如在浴室等潮湿的地方。
6. 定期检查：定期检查核桃是否有变质，如果变质应及时处理。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
