甲鱼可以和很多食材搭配，以下是一些经典的搭配：
1. 桂花糯米饭：将甲鱼片放在糯米饭上蒸煮，然后在上面撒上桂花，口感香甜。
2. 姜葱甲鱼：用姜葱炒甲鱼肉片，口感鲜嫩。
3. 花菇甲鱼煲：加入花菇、生姜、红枣等佐料和甲鱼一起煲汤，汤头浓郁。
4. 葱油甲鱼：将甲鱼切成片后煎至金黄色，然后浇上葱油，味道香气四溢。
5. 甲鱼炖老鸭：将甲鱼和老鸭一起炖煮，汤汁浓郁鲜美。
在搭配食材的时候，要注意甲鱼的营养价值和味道特点，合理搭配才能充分利用甲鱼的营养和美味。
可选择的做法也不少，但是甲鱼也是容易上火的大补食材，今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重吃甲鱼可以吗?甲鱼虽好，不是人人可补!脾胃功能还行只是体内有湿气的情况，是可以适量吃甲鱼的。
